Some of Our Favorites —

Algunos de nuestros platillos favoritos —

 
 

Tuna Tartare

Spicy Radish, Ginger Marinade

Tartar De Atún Rábano Picante, Adobo De Jengibre

Duck Confit Red Curry

Thai Eggplant  

Confit de pato al curry rojo Berenjena tailandesa

Charred Chili-Rubbed Beef Skewer

Thai Basil Dipping Sauce

Brocheta De Carne De Chuleta Frotada Con Chile Salsa de albahaca tailandesa

Sichuan Knife-Cut Noodle

Wagyu Beef Cheek, Mala Spices

Fideos Cortados Con Cuchillo De Sichuan Wagyu Beef Cheek, Mala Especias

Seared Jumbo Prawn

Curry Sauce, Pineapple, Cucumber Salad

Langostino Jumbo Salsa De Curry, Piña, Ensalada De Pepino

 

Cauliflower Karaage

Lime Kewpie

Karaage De Coliflor Lew Kewpie

Chargrilled Chicken

Kumquat Lemongrass Dressing

Pollo A La Parrilla Aderezo de hierba de limón kumquat

Soy-Glazed Short Ribs

Apple, Jalapeño

Costillitas Esmaltadas De Soja Manzana, jalapeño

Miso-Glazed Black Cod

Wok-Charred Oyster Mushrooms

Bacalao Negro Esmaltado En Miso Champiñones de ostra Wok-Charred 

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